Jižní Afrika! Jako bych se vrátila domů…

Jsem „plánovací“ typ. Pročítám různé blogy, vyptávám se lidí, kteří už tam byli, dávám dohromady skládačku až řeknu jednoho dne: „Mám to!“ Miluju psaní itinerářů a fantazírování nad dalekou destinací. Jsem fyzicky v Praze, myšlenkami se procházím po Kapském městě. Pak přichází fáze, kdy jsem již opravdu na místě a hlavou mi běží: „Je to přesně tak, jak jsem si to představovala, jako bych už tady někdy byla… Je mi tady tak hezky…“ Nejde tedy jen o cestu jako takovou…

Co se týče Jižní Afriky – dost lidí nás upozorňovalo na kriminalitu, články na internetu jsem raději nečetla… Rozhodli jsme se udělat si názor sami a dobře jsme udělali. Jižní Afrika se pro nás stala místem, kde jsme potkávali neuvěřitelně laskavé a milé lidi, připravené kdykoliv pomoci nebo si popovídat. A to je asi ten nejcennější dárek z této cesty. Dobrosrdečnost nás provázela na každém kroku.. Prostě jsme dodržovali pár klasických pravidel: netoulat se za tmy, nenavštěvovat chudinské čtvrti, nenosit drahé zbytečnosti a vnímat, co se okolo vás děje… Jižní Afrika si nás získala a určitě se sem jednou vrátíme…

3 týdny, 2000 km, slavná GARDEN ROUTE…

Kapské město

Největším zážitkem byl trek na horu Lion’s head! Odtud je Kapské město jako na dlani a výhled na slavnou Stolovou horu – symbol Jižní Afriky, je dechberoucí! Určitě stojí za návštěvu barevná čtvrť Bo – Kaap a v sobotu skvělej trh “The Old Biscquit Mill”.

Nádherná je budova Muzea moderního umění MOCAA. Pláže, přístav, atmosféra to vše patří ke Kapskému městu, které je obklopeno z jedné strany oceánem a z druhé horami…

Gastro úlovky:

Přímo v centru skvělá restaurace spadající do sítě slavného šéfkuchaře Luka Dale Robersta – The Short Market Club.
Ze stejné sítě je i The Pot Luck Club – restaurace s nádherným výhledem na Stolovou horu, kde servírují výborné tapas!
Vzpomínka na mexickou kuchyni v El Burro.
Pěkná trendy kavárna Truth Coffee.

Kousek od Kapského města je vinařská oblast Constantia, kde se nachází vyhlášená restaurace La Colombe – to byl velký zážitek!

Bydleli jsme u Louise and Leany ve Stadium Guest House! Skvělá lokalita v Green Pointu – všude kousek. Určitě doporučujeme.

Z Kapského města jsme se přemístili do městečka Fish Hoek a navštívili jsme slavnou Boulders Beach v Simon’s Town– nádhernou pláž, kde žije kolonie tučňáků brýlových. V celé Jižní Africe jsou jen na dvou místech. To byl fakt zážitek! Ubytování bylo opět naprosto úžasný – Makapa Lodge Guest House, který spravují Jimmy a Vivienne. Neskutečně nám pomohli s rezervací do Národního parku Addo – prostě dělají svoji práci srdcem. #dekujeme

Cestou do Fish Hoek jsme jeli úchvatnou silnicí zvanou Chapman’s Peak Drive – na jedné straně hory a na druhé divoký oceán.. Člověk neví, kam koukat dřív.. 🙂

Z Fish Hoek jsme se vydali přes Kalk Bay – je tady výborná rybí jídelna přímo u moře. Naše další destinace byla vesnička Franschhoek v nádherné vinařské oblasti! Ubytovali jsme se v kapličce Stone Cottage Retreat a bylo to jedno z nejkrásnějších ubytování na naší cestě.. Majitelka Joanne Lefson – má nádherný životní příběh. Jedna z nejúspěšnějších hráček golfu v Jižní Africe založila několik psích útulků, napsala knihu o jednom krásném psím přátelství, vybudovala unikátní Farm Sanctuary SA – farmu na pomoc hospodářským zvířatům. Ve stodole se můžete ubytovat nebo prostě jen přijít na exkurzi. Celé to je udělané jako jedna velká galerie založená na soucitu a víře v lepší svět..

„Be the change you wish to see in the world.“ Gandhi

Na farmě žije asi nejznámější prasnice na světe – Pigcasso, která maluje neuvěřitelné obrazy! My ji zastihli zrovna, když měla kreativní pauzu.. 🙂

Gastro úlovky ve Franschhoek:

Restaurace Roca s krásným výhledem na vinice.

Nově otevřený podnik Le Petit Manoir, kde jsme měli úžasnou silvestrovskou večeři.

Vinařství Mont Rochelle sira Ricarda Bransona.

Z Franschhoek jsme jeli vnitrozemím do městečka Barrydale. Přijeli jsme za tmy a měli jsme pocit, že jsme se ocitli v místě, kde vůbec nic není.. Jaké bylo překvapení, když jsme se ráno probudili a zjistili jsme, že ponurá ves je domovem mnoha umělců. Galerie, kavárničky, antiky, co-worky pro umělce.. Jedno místo = dvě tváře!

Z Barrydale jsme přejeli k oceánu do krásného městečka Wilderness – místo s divokou pláží a nespoutaným oceánem. V pátek probíhá trh v Milkwood Village a má to tady pohodovou atmosféru…

Gastro úlovky ve Wilderness:

The Girl`s on the Square – výborný podnik na tapas a jejich sesterská restaurace Flava Café – skvělá na snídaně.

Z Wilderness jsme jeli do Brenton on Sea – nádherné místo stvořené pro dokonalý relax – malá vesnička mimo civilizaci. Nádherná divoká pláž, nikdo nikde… Aááách… Kousek od města Knysna, kde jsme se byli kochat výhledem na tzv. Heads…

Z Brenton on Sea jsme si to namířili do Jeffreys Bay – surfařského městečka. První dojem nic moc, ale ráno jsme objevili místo, kde se schází surfaři a to bylo úplně něco jiného. Největším zážitkem pro nás byla malá rodinná restaurace Kitchen Windows, kde vařili ze skvělých surovin!

Z Jeffreys Bay jsme jeli do Addo Elephant National Park, kde jsme se ubytovali přímo uvnitř parku v chatce. Je potřeba dopředu zarezervovat. Strávili jsme tady dva dny a absolvovali tzv. „Game Drive“ s místními průvodci i sami v našem autě. Byl to neuvěřitelný zážitek. Stovky slonů, zebry, buvolové a měli jsme štěstí, protože jsme viděli i dva lvy! 🙂

V naší chatičce se taky objevil pavouk velikosti mužské dlaně, a tak jsme díky němu strávili jednu noc v autě.. Google nám totiž sdělil, že v Africe je 3000 druhů pavouků z toho většina jedovatých a na recepci parku nikdo nebyl. Tak jsme si vzali pečlivě vyklepané peřiny a šli spát do naší Toyoty Yaris. Prostě i tohle se občas na cestách stane. 🙂

Z Addo Elephant National Park jsme jeli do Plettenberg Bay, kde se nám tak líbilo, že jsme tam zůstali o den déle! A přesně tuhle svobodu na cestování miluju! Blízko se nachází přírodní rezervace Robberg a je tady prostě moc hezky…

Gastro úlovky:

Nguni restaurant je zapojen do krásného projektu StreetSmart, který pomáhá dětem ulice. Tím, že si tady dáte večeři, tak se na účtu objeví pár drobných navíc, které jdou na pomoc dětem v Jižní Africe… #laskavec

Přímo u moře je restaurace The Lookout Deck – moc hezký výhled!

Z Plettenberg Bay jsme jeli do Swellendamu, kde jsme jen přespali. Moc hezké ubytování Roosje Van De Kaap a restaurace Drostdy. A pak už zpět do Kapského města a za jedenáct hodin jste zpátky v Evropě.

Přípíjím na krásu Jižní Afriky! 🙂

Slovinsko – ideální místo pro život?

Dostala jsem k narozeninám od mého muže pytlíček. Puzzle. Když jsem zapasovala poslední dílek a zkompletovala tím celý obraz, musela jsem ještě rozluštit, co znamenají jednotlivé číslice. Podařilo se! Večeře v Hiša Franko – 48. nejlepší restauraci na světě podle The World’s best 50 restaurants, která je také známá z pořadu Chef’s Table. Příběh tohoto podniku je neuvěřitelně zajímavý a dost mě baví. Tedy hlavně příběh šéfkuchařky Any Roš… Prostě ne vždy musíte žít život, který vám někdo nalinkuje, nemusíte studovat, co si přejí vaši rodiče, protože pokud máte pro něco vášeň a talent, tak se k tomu stejně dostanete, tak jako Ana… Stačí jedno setkání a život se vám změní – tedy pokud máte odvahu..

A teď jsme tady a čeká nás 11 chodů od nejlepší šefkuchařky světa pro rok 2017, od ženy, která měla být původně diplomatkou! U vchodu nás vítá její manžel Valter, který si nás pamatuje z minulého roku, když jsme navštívili jeho bistro/pivní bar v Kobaridu – Hiša Polonka. Minulý rok jsme totiž ve Slovinsku strávili část naší svatební cesty…

Restauraci Hiša Franko sleduju na sociálních sítích už poměrně dlouho a najednou jsme tady. Pořád tomu nemůžu uvěřit. Začíná ohňostroj chutí a vjemů! Každý chod je pečlivě představen a napárován s vybraným slovinským vínem. Všechny mé smysly jsou ve střehu! Krásný servis, vůně a různorodé chutě. Švestka a pět různých konzistencí, fermentovaný fík, dýně a lesní plody, pstruh duhový a mnoho dalších delikates.. Nemá to chybu – snad jen, že se blíží jedenáctý chod a tedy konec degustace…Krásný zážitek, věřím, že se sem brzy vrátíme…

Vesnička Kobarid je blízko Triglavského národního parku, proto jsme náš výlet spojili s návštěvou Tolminského korita a samozřejmě jsme nevynechali řeku Soču – smaragdovou krásku.. A druhý den jsme vystoupali na horu Matajur do výšky 1641 m.n.m. Byli jsme doslova jednou nohou v Itálii a druhou ve Slovinsku. Počasí nám přálo a viditelnost byla nádherná..

A co mě baví na Slovinsku?

Z Lublaně jste za dvě hodiny v nádherných horách a zároveň i za dvě hodiny u moře. Ideální země pro život. Chcete si zalyžovat? Tak šup do hor! Chcete se vykoupat v moři a dát si dobrou rybu? Tak hurá na jih do Piranu. Shodli jsme se s Filipem, že jsou dvě místa v Evropě, kde bychom si dovedli představit žít, kdyby bylo “nejhůř” – Lublaň a Lisabon.

Slovinsko má pro nás dva velký rozměr.. Před rokem jsme zde prožili krásný svatební obřad, který byl jen pro nás dva a svědkem nám bylo pouhé šumění moře. Na pláži Strunjan jsme si řekli svatební slib. Tohle místo navždy zůstane v našich srdcích.

A Piran? Romantické městečko, které nám učarovalo. Procházíme se úzkými uličkami a jen tak bloumáme a užíváme si klidu. Je tady neskutečně příjemná atmosféra. Nikdo nikam nespěchá.. Život je rázem o něco pomalejší. Je nám tady dobře. Někdy je dobré odpojit se od každodenního shonu a prostě vypnout mozek..

Ono vám totiž vůbec nic neuteče – jediné, co by vám mohlo utéct je život sám…Tak já jdu zase bloudit historickými uličkami.. 🙂

BERLÍN!

Lidé jsou mnohem šťastnější, když se stýkají s přáteli, kolegy, rodinou… A pozor nejde tady o kvantitu, ale o kvalitu! Člověk je prostě tvor společenský! Máte člověka, kterému můžete zavolat o půlnoci a víte, že se na něho můžete spolehnout? Máte někoho, s kým můžete být absolutně sami sebou? Na přátelství je krásný, že ho prověří sám čas. Už dvacet jedna let se kamarádím se Zuzkou – neuvěřitelně skvělou ženskou! A víte co? Jsme pořád stejně praštěný! Máme záchvaty smíchu, jak v pubertě, pořád nás to spolu baví a já jsem za to moc ráda… #děkuju

Vyrazily jsme na tradiční výlet do Berlína, který byl ve znamení „holčičích aktivit“ a taky spousty neuvěřitelných situací. Začalo to vagónem s porouchanou klimatizací a stěhováním se z vagónu do vagónu, následovalo zaseknutí ve vlaku na toaletě a pak další „zaseknutí v podobě kufru pod sedačkou“– už to vypadalo, že vystoupíme místo v Berlíně až v Hamburku. 🙂

Celé jsme to završily neuvěřitelnou návštěvou japonské restaurace, kde jsme si myslely, že jsme jako pozornost od šéfkuchaře dostaly na stůl hada a k tomu tříhodinový záchvat smíchu. Myslím, že zenové japonské servírky na nás budou dlouho vzpomínat. 🙂 Samozřejmě, co by to bylo za dámskou jízdu bez dobrého jídla, pití, zábavy!

Půjčily jsme si opět kola a prostě se jen tak toulaly ve čtvrtích Mitte a Kreuzberg…

A samozřejmě nechyběla skvělá výstava – vlastně výstavy!

Tentokrát v Gropius Bau video art od kubánském umělkyně Any Mendiety a skvělé instalace od autora Philippe Parreno. Ocitly jsme se na chvíli v akváriu plných rybiček!

A v C/O Berlin nádherná výstava známého fotografa Irvinga Penna. Moc doporučuju!

Co jsme ochutnaly?

Bistro Daluma – skvělé vegetariánské pokrmy, smoothie, fresh juice!

Zenkichi – moderní japonská kuchyně, krásný interiér, romantické prostředí! 🙂

Kanaan – dostaly jsme doporučení, ale bohužel jsme nestihly! Izraelsko – palestinská kuchyně! Příště dáme!

Mějte se krásně, ať cestujete kamkoliv a rozmazlujte si svoje nejlepší přátele!